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抽检闭环除现患 食安守护暖


           

  嘉祥县市场监视办理局局长高瑞仙说:“一方面,我们将抽检工做取聪慧监管深度融合,使用‘互联网+明厨亮灶’系统对学校食堂实行线上及时放哨;另一方面,成立‘抽检成果使用’机制,将抽检及格企业纳入‘白名单’,对多次不及格企业实施结合。我们将以钉钉子办妥这项平易近生实事,既守住食物平安底线,让家长安心、师生对劲,为嘉祥县高质量成长建牢食物平安樊篱。”。

  校园食物安满是平易近生实事的环节范畴。嘉祥县市场监视办理局结合教育、卫健等部分,启动校园食物平安全笼盖守护步履,对全县98家学校食堂、1家校外供餐单元、3家大食材供应商加管频次,强化飞翔查抄和突击查抄,“监视查抄+沉点整治”相连系,切实提拔监管效能。

  嘉祥县市场监视办理局餐饮科科长李运华说:“我们持续深化‘校园餐’专项整治,整改问题325个,立案13件、罚款2。8万元,行政约谈学校7所。开展“明厨亮灶”线册。建成“洁净厨房”107家,查抄入网餐饮单元90家次、养老机构食堂16家次。开展社会晤餐饮单元专项抽检233批次,校园食物平安保障程度显著提拔。”!

  2025年,嘉祥县市场监视办理局建立“品种+区域”双聚焦抽检模式,全面升级食物平安风险防控系统。正在抽检品种上,涵盖粮食加工品、食用农产物、肉成品、乳成品等30个食物大类,沉点监测农药残留、兽药残留、食物添加剂超标等高频风险目标;正在抽检区域上,紧盯农村集贸市场、校园周边商超级沉点环节开展靶向抽检,早措置。同时,法律人员立异“抽检+宣传”联动机制,正在抽检现场通过发放宣传手册、演示快检流程等体例,累计开展示场宣传勾当60余场。

  平易近以食为天,2025年,嘉祥县将“食物平安抽检和校园食物平安专项查抄”列入年度平易近生实事之一。嘉祥县市场监视办理局做为承办单元,锚定“双沉点”工做方针,以精准的抽检、严酷的监管、长效的机制,全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”,让平易近生实事温暖。

  据领会,县市场监视办理局持续深化“四个最严”要求,正在完成2800批次抽检使命根本上,摸索成立“抽检数据+风险预警”模子,对高风险品种实施动态增检;校园食物平安专项查抄将实现“三个100%”,即查抄笼盖率100%、问题整改率100%、轨制成立率100%,鞭策构成“监管、学校担任、社会协同”的校园食物平安管理新款式。


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