精准施策，科学规划抽检范畴。制定食物监视抽检实施方案，将小做坊列为沉点抽检对象之一。抽检范畴笼盖城乡接合部、景区、校园周边等区域，沉点针对粮油成品、豆成品、肉成品、面成品、鸭蛋成品以及莲藕财产等群众日常消费量大、区域财产特色的品类。同时，连系既往抽检成果和舆情热点，提高问题检出率。

　　严酷措置，构成闭环办理。该局严酷按照“产物节制、泉源逃溯、缘由排查、案件查处、整改落实”五到位准绳，依法启动核查措置法式。将抽检不及格的小做坊列管沉点对象，添加查抄频次，动态调整企业风险品级，并通过“一户一档”完美监管台账，确保风险现患整改到位。此外，按期公示抽检成果，自动接管社会监视，构成“抽检—溯源—整改—回头看”的全链条监管机制。

　　通过一系列行动，宿豫区市场监管局无效提拔了食物小做坊从业者食物平安认识和办理程度，为规范小做坊出产运营行为、鞭策行业健康成长奠基了根本。下一步，该局将继续深化小做坊食物平安监管，以更严的尺度、更实的行动守护群众饮食平安。

　　市场监管局持续加大对食物小做坊的抽检力度，通过科学规划、严酷措置等办法，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　社会共治，营制优良空气。邀请群众参取“你点我检”勾当，将苍生关怀的“食物清单”变为“点检清单”‌。同时，通过册、案例解读等形式，向做坊运营者和消费者普及食物平安法令律例，指导参取监视，营制“社会共治、人人参取”的优良空气。