中国质量旧事网讯 为切实加强食物平安监督工做，营制安心平安的食物消费，保障人平易近群众饮食平安，2025年以来，安徽泗县市场监管局持续落实食物平安属地办理义务，不竭完美监管机制，提拔食物平安管理能力，全面守护人平易近群众高质量糊口。一是开展“你点我查”勾当。泗县市场监管局组织下层市场监管所工做人员通过“你点我查”勾当通知，收罗群众对食物相关行业进行查抄的看法，并按照群众看法，邀请瓦坊镇代表和政协委员等，随机拔取食物运营单元进行突击查抄，提高食物平安监视靶向性。二是开展“你送我检”勾当。3。15期间，该局正在文庙广场等场合、瓦坊街农贸市场等处，先后多次开展“你送我检”勾当，以食用农产物为沉点品种，对食用农产物开展农药残留、不法添加物质等项目标快速定性检测，并就地奉告检测成果，加强群众的参取度和晓得度。2025年仅瓦坊所就开展“你点我查”勾当2次。三是及时公示快检消息。礼聘第三方机构开展食用农产物快速检测，要求第三方快检办事机构完成快检后，及时正在人流稠密的市场收支口等显著，通过公示栏及电子屏幕等向社会公示当天快检成果，进一步加强泛博群众的食物平安认识和社会监视认识，营制人人关怀食物平安的共治款式。一是结合、农业部分开展冲击肉类产物违法犯罪专项步履。涉及农贸市场、冷冻食物店、超市、养殖场、屠宰场等沉点范畴，及时消弭风险现患，严酷规范食物出产运营行为，保障泛博群众的饮食平安。二是结合门开展“特供酒”清源打链专项步履。沉点查抄能否存正在“特供酒”虚假告白等违法行为，做到有案必查、违法必究。一是发布消费提醒。组织下层所工做人员，正在农贸市场及生鲜超市“食用野生蘑菇中毒”警示消息和 “特供酒”消费提醒，为群众供给消费警示。二是开展专题宣传。2025年以来，该局通过食物平安宣传周、3。15消费者权益日等专题勾当，开展食物平安科普宣传和食物平安学问进农村、进商超、进校园、进企业、进社区等勾当，设立赞扬举报征询台，公示赞扬举报德律风，现场普法，解答群众疑问。瓦坊所工做人员还通过微信伴侣圈、抖音等形式进行宣传，以指导食物出产运营从体安稳树立食物平安从体义务认识，加强人平易近群众食物平安认识，营制配合守护食物平安的优良空气。一是开展专题培训。泗县瓦坊市场监管所等下层所，开展落实“两个义务”专题培训，进修“两个义务”政策、文件，带头敏捷开展督导，带动镇、村包保干部落实督导；开展校园食物平安专题培训，对《使命清单》各项条目进行逐项，要肄业校食堂认实贯彻落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，正在食物平安“你呼我应”公示牌上公示食堂食物平安赞扬举报受理单元担任人照片、姓名、德律风及微信二维码，通顺赞扬举报渠道。还通过明厨亮灶、食物留样、食物来历公示、进货检验、索证索票、清洗消毒、完美三防设备设备、整洁卫生等形式，进行食物平安监管，防止风险发生，让包保督导干部愈加领会校园食物平安存正在的风险现患，提拔发觉问题能力，全力守护好校园食物平安。二是进村一对一。下层所工做人员到村镇户下，食物平安“四员”中的协管员、消息员进行营业指点，现场指点，现场解答疑问，并要求“四员”要进行现场查抄、现场普法、现场规范，确保农村会餐食物平安。三是纳课培训。2025岁首年月，泗县瓦坊市场监管所等下层所、瓦坊镇食安办充实阐扬本能机能感化，将食物平安“两个义务”纳课培训。培训会上，沉点阐述政策布景、督导体例行动等内容，并传达国度、省、市、县关于进一步优化食物平安属地办理义务工做机制的相关文件，让干部对落实“两责”有更深条理的认识，进一步加强了食物平安的义务感和感。该局下层市场监管所多次结合乡镇食安办，举办2025年食物平安“四员”暨农村厨师培训会议，明白了食物平安办理员、宣传员、协管员、消息员的工做职义务务要求，并通过案例进行分解总结，开展食物平安学问培训，宣传《中华人平易近国食物平安法》《安徽省农村集体会餐食物平安风险防控指点看法》，并强调举办、承办农村集体会餐，应恪守相关的食物平安要求，强化食物平安认识。（安徽泗县市场监管局 王永虎 于晓蕾）。