近日，策勒县教育局为进一步落实校园食物平安办理要求，开展了一场针对中小学和长儿园食堂的食物平安取技术提拔专项培训，吸引了87余名一线操做人员的积极参取。这一培训的举办，不只是对校园食物平安从体义务的压实，更是对提拔食堂从业人员专业素养取实操能力的一次主要测验考试。培训会上，策勒县教育局党组、副局长巴音巴特·哈什巴根那颁发带动讲话，强调校园食物平安的主要性。他指出，食物平安不只关系到师生的健康成长，还影响着家庭幸福和社会不变，因而必需以“四个最严”的要求建牢平安防地。他呼吁全体参训人员提高坐位，将“平安第一、养分平衡”的贯穿于日常工做中，实正实现培训的无效。此次培训采用了“理论导学+视频讲授+实操练习训练”三位一体的模式，沉视适用性取针对性。正在视频讲授环节，参训人员旁不雅了《校园食堂平安规范操做全景演示》讲授片，活泼地呈现了学校食堂平安办理的各个环节。视频内容涵盖了食堂根基办理要求、从业人员及办理、特别强调了从业人员着拆规范、加工烹调中生熟分隔操做等环节环节。正在实操培训环节，资深厨师为参训人员进行了现场讲课，沉点了校园餐的养分需求取大锅菜的烹调特点。厨师们演示了荤素搭配技巧以及低盐低糖的健康烹调方式，连系清炒土豆片、清炒西蓝花等校园常见菜品，从刀工处置到菜品保温等环节逐渐示范，确保参训人员能控制适用的烹调技巧。培训竣事后，参训人员遍及反映，培训内容切近现实、指点性强，加强了食物平安义务认识，提拔了岗亭操做技术。他们暗示，将把所学学问使用到日常工做中，勤奋做好每一餐，确保师生的饮食平安取养分健康。策勒县教育局暗示，将来将持续开展校园食物平安现患排查，鞭策培训的无效，养分、甘旨的校园餐饮办事系统，为师生的身心健康取成长成长保驾护航。前往搜狐，查看更多。