“凉拌黄瓜”属于冷食类食物，未依法取得冷食类食物制售许可证处置食物出产运营勾当的，违反食物平安法第一百二十二条及《食物运营许可办理法子》第二条第一款、第十条，行政机关能够采纳“违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂以及用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品以及罚款”等惩罚办法。

　　食物平安关系群命健康、国计平易近生，要将“四个最严”（即最严谨的尺度、最严酷的监管、最庄重的问责）要求贯穿于食物出产、畅通、储存、消费各环节。正在食物平安范畴，界定“小过行为”，不克不及全面将运营数额小、违法所得少做为单一评价根据，还要连系违法行为的性质、行为人的客不雅恶性程度，已发生以及潜正在风险后果等多沉要素做出分析判断。如未经许可初度制售“凉拌黄瓜”，对所采购黄瓜货源质量靠得住、少量获利、被监管部分及时发觉并更正、没有违法利用食物添加剂等无害物质且未发生食物平安变乱或对市场次序形成影响的违法行为，可考虑认定为“小过行为”；不然，对未依法取得冷食类食物制售许可证，不具备冷食加工特地场合取根基前提而发卖冷食的行为，不宜一律认定为“小过”。行政惩罚法是行政惩罚范畴的通用规范，是食物平安法等单行法令、律例设定行政惩罚和行政机关实施行政惩罚的根基遵照。行政机关合用食物平安法等单行法令、律例认定形成违法行为的，还应按照正在案查明能否存外行政惩罚法的不予行政惩罚、从轻减轻惩罚等景象，并视情合用行政惩罚法的做出处置，以表现行政惩罚应遵照的过罚相当、惩罚取教育相连系准绳。

　　针对食物平安范畴“小过行为”做出的行政惩罚决定，审查其性时应若何精确把握行政惩罚法取食物平安法的关系？（提问人：市向阳区行政庭徐翔）。